Karpfen haben einen seitlich abgeflachten Körper mit hohem Rücken, einer Rückenflosse und eine leicht gegabelte Schwanzflosse. Neben dem Maul befinden sich 2 Barteln.
Die Laichzeit in Europa dauert von Mai bis Juli. Zum Laichen benötigen diese Fische eine Wassertemperatur von 17 ° C. Sie laichen in Uferregionen von Teichen, ruhigen Flussabschnitten, Altwässern und überschwemmten Wiesen ab.
Karpfen überwintern in den tieferen Regionen von stehenden Gewässern, die nicht bis zum Boden durchfrieren.
Im Tierpark Haag werden 3 verschiedene Arten von Karpfen gehalten:
